タケダワイナリー 蔵王スターワイン 赤(辛口) 360ml

0116.「タケダワイナリー 蔵王スターワイン 赤(辛口)」360ml

こちらの商品は、ハーフボトル360mlです。
発売以来根強い人気のベストセラー商品です。毎年ぶどうを厳選し、造りの品質向上に力を入れているワインです。コストパフォーマンスの良さでは、皆様からいつもご評価いただいております。 完熟したマスカット・ベリーA種100%でつくられた、ソフトで軽めの赤ワインです。油の多い料理や、焼肉などのお食事に良くマッチします。

タケダワイナリー 蔵王スターワイン 赤(辛口) 360ml

価格:

660円 (税込 713円)

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品種:山形県産マスカット・ベリーA種100% 

これはタケダワイナリーの長年のベストセラー商品です。 マスカット・ベリーA種はデラウェア種とならび、山形県で生食用として多く栽培されている品種で、日本で品種改良されたものです。ワイン用としては認知度がいまだに低いのが現状ですが、タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながら造りをしている品種です。 腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理や自然な造りを心がけ、ワインメーカーが随時自身の目で確認をし、管理している等、手間の掛け方や造りのレベルはフラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。 赤い果実の香りとシャープな酸と滑らかなタンニンがとても心地よく、ぶどう本来の味わいが堪能できるワインです。 ボトムレンジだからこそ、ワイナリーの真価が問われるものとし、力を注いでいるワインです。

2015年ヴィンテージ
●醸し及びアルコール発酵:ステンレスタンク
●ピジェ:あり
●ルモンタージュ:あり
●補糖:少量
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●びん詰時の分析値(ワイン): 比重;0.996 アルコール;10.7% エキス;2.83%
総酸;7.22g/l(酒石酸で換算

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