タケダワイナリー アストール 白(極甘口) 375ml

0140.「タケダワイナリー アストール 白(極甘口)」375ml
「アストール」がリニューアル発売。
高品質の極甘口ワインに相応しく、お洒落なボトルになりました。

タケダワイナリー アストール 白(極甘口) 375ml

価格:

2,000円 (税込 2,160円)

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セパージュ:山形県産デラウェア種100%
畑:上山市の協力農家

このワインは、地下セラーで飲み頃になるまで熟成させた“古酒”、秘蔵のワインです。
山形県を代表する葡萄デラウェア種を、完熟を待って収穫、選りすぐりを人工凍結し濃縮させた果汁を醸造しました。
このとろけるような甘味は、葡萄本来のものです。
熟成するほど力強い芳香を生み出すデラウェア種の華やかな香りと、蜂蜜を思わせる甘味をお楽しみください。

極甘口・2009年ヴィンテージ
●アルコール発酵:ホーロータンク
●補糖:少量
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●瓶詰め:2010年2月2日 
●びん詰時の分析値(ワイン): 比重;1.022 アルコール;9.5% エキス;9.23%
総酸;5.04g/l(酒石酸で換算)

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