タケダワイナリー ペティアン ロゼ(微発泡) 750ml

0156.「タケダワイナリー ペティアン ロゼ(微発泡) 」750ml

瓶内二次発酵による微発泡ワイン(ペティアン)です。
2017年収穫 山形県産デラウェア種70%、ベリーA種30%を使用。
苺のような香りと、ザクロを頬張ったかのような鮮烈な酸味を特徴とした、辛口の微発泡ロゼワインです。

タケダワイナリー ペティアン ロゼ(微発泡) 750ml

価格:

1,800円 (税込 1,980円)

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爽やかな飲み口で、苺のような香りからは想像できない鮮烈な酸。澱があるので少し白っぽいピンク色です。
「タケダワイナリー サン・スフル(瓶内一次発酵・酸化防止剤無添加)」とはまた違った趣の味わいをお楽しみ下さい。
※この商品は、酸化防止剤(亜硫酸塩)を使用しております。

品種:山形県産デラウェア種70%、ベリーA種30%

2017年ヴィンテージ
●アルコール発酵:ステンレスタンク→瓶内二次発酵
●補糖:あり
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●酸化防止剤:あり
●出荷時の分析値 比重:0.995 アルコール:11.3% エキス:2.76%
総酸:8.05g/l(酒石酸として算出)

【ご注意】
瓶内のガス圧が高いため、開栓時にワインや泡が噴き出すことがあります。冷蔵庫などでよく冷やし、振ったりせずに、シンクの中などで王冠に手を添え少しずつゆっくりと開栓してください。

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