ドメイヌ・タケダ ベリーA古木 赤(辛口) 750ml        newpick up

0208.「ドメイヌ・タケダ ベリーA古木 赤(辛口)」750ml

樹齢70年のマスカット・ベリーA種100%を樽熟成。
鮮やかな色と、華のある香りを持つベリーA種。力強くデリケートな仕上がりです。

ドメイヌ・タケダ ベリーA古木 赤(辛口) 750ml       

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3,500円 (税込 3,780円)

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当社3代目にあたる武田重三郎が植樹した、樹齢約70年のマスカット・ベリーA種が、5代目の現在まで大切に育てられています。ワインに深い味わいをもたらす古木のぶどうですが、70年という高い樹齢は国内外でも稀有といえます。これだけ長い年月を経た、ぶどうの樹を健全に維持できるのは、創業1920年以来、15ヘクタールの自社農園(自然農法栽培)を持ち、ぶどう栽培・ワイン造りをつづけているからといえます。ベリーA種の華やかな香りに加え、樹の年齢が生み出した力強く奥行きのある味わいをぜひご賞味ください。

2016年ヴィンテージ
ファーストリリース:2005年
セパージュ:自社農園収穫ぶどう100%(マスカット・ベリーA種100%)
畑:平均樹齢約70年 マスカット・ベリーA(古木)棚仕立

●収穫:2016年10月13日
●醸し及びアルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:少量
●MLF:あり
●樽熟成:あり(約12ヶ月)
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;0.995 アルコール;10.7% エキス;2.57%
総酸;6.09g/l(酒石酸算出) 

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