KAMIOGINOTO843−5 赤 樽熟成 750ml newpick up

0714.「 タケダワイナリー KAMIOGINOTO 843-5 赤 樽熟成 」750ml

山形県天童市・花輪農園4代目の花輪周一郎氏が、特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したマスカット・ベリーAのみで醸造し、樽熟成させました。
華のある香り、なめらかな口当たりの芳醇な赤ワインです。

KAMIOGINOTO843−5 赤 樽熟成 750ml

価格:

2,800円 (税込 3,024円)

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代々、当ワイナリーへ良質な葡萄を納めてくれている山形県天童市、花輪農園。4代目の花輪周一郎氏が特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したマスカット・ベリーAのみで醸造し、地下セラーにて樽熟成させました。自社農園産葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ ベリーA古木樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに仕上がっています。華やかな香りと柔らかな味わいの芳醇な赤ワイン。この土地の持つ味わいをお楽しみください。

2016年ヴィンテージ
ファーストリリース:2014年
セパージュ:山形県天童市産ぶどう100%(マスカット・ベリーA種100%)
畑:天童市上荻野戸 花輪農園 マスカット・ベリーA 棚仕立

●収穫:2016年10月14日
●醸し及びアルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:少量
●MLF:あり
●樽熟成:あり(約12ヶ月)
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;0.996 アルコール;10.6% エキス;2.81%
総酸;5.49g/l(酒石酸算出) 

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